Peper zaaien
Capsicum annuum
Hete pepers brengen pit in de moestuin. Ze vragen net als paprika veel warmte, maar belonen je met een scherpe oogst.
Wanneer zaai je peper?
Peper zaai je binnen van januari t/m maart. Uitplanten van mei t/m juni.
Binnenshuis januari – maart
Vroeg voorzaaien op een warme plek — pepers hebben een lang groeiseizoen
Uitplanten mei – juni
Zaaien
Uitplanten
Oogst
JFMAMJJASOND
Snelle feiten
- Kiemtijd
- 10-21 dagen
- Plantafstand
- 40 cm
- Zon
- Volle zon
- Water
- Gemiddeld
- Kiemtemperatuur
- 24-28°C
Oogst: juli – oktober (80-100 dagen na uitplanten)
Tips
Zaaitips
Zaai vroeg (januari-februari) op een verwarmingsmat. Pepers kiemen langzaam en hebben een lang groeiseizoen nodig.
Verzorging
Teelt in een kas of op een beschutte, warme plek geeft het beste resultaat. Geef regelmatig water maar laat de grond niet te nat worden.
Oogstrijp herkennen
De peper heeft de gewenste kleur bereikt — groen is al oogstbaar, maar doorkleuren naar rood geeft meer smaak en scherpte.
Buren
Slechte buren
- Venkel
- Koolrabi