Bloemkool zaaien
Brassica oleracea var. botrytis
Bloemkool is een uitdagender koolgewas dat consistent water en voeding vraagt, maar een prachtige witte kool oplevert.
Wanneer zaai je bloemkool?
Bloemkool zaai je binnen van februari t/m maart en buiten van mei t/m juni. Uitplanten van mei t/m juni.
Voorzaaien in potjes voor uitplanten in mei
Rechtstreeks buiten zaaien en later uitdunnen
Snelle feiten
- Kiemtijd
- 5-10 dagen
- Plantafstand
- 60 cm
- Zon
- Volle zon
- Water
- Veel
- Kiemtemperatuur
- 15-20°C
Oogst: juli – oktober (60-80 dagen na uitplanten)
Tips
Zaaitips
Zaai in zaaigrond en verspeen na 3-4 weken. Laat de zaailingen afharden voor het uitplanten. Bloemkool is gevoeliger dan broccoli.
Verzorging
Geef regelmatig water — droogtestress leidt tot kleine, losse kooltjes. Buig de buitenste bladeren over de kool om hem wit te houden.
Oogstrijp herkennen
De kool is compact, wit en stevig, 15-20 cm doorsnede. Oogst voordat de roosjes loskomen — daarna verliest de kool kwaliteit.